Obuka, kurs i prekvalifikacija za sobar/sobarica
Informacije o obuci:
Broj časova: 200 (1,5 mesec)
Oblast programa: Lične usluge – ugostiteljstvo
Karijerne mogućnosti:
Pruža put ka karijeri u oblasti ugostiteljstva. Kurs je namenjen osobama koje žele da rade kao sobari/sobarice u hotelima, odnosno objektima za smeštaj gostiju sa standardnom ponudom. Tokom kursa polaznici će steći osnovna znanja i veštine za rad na poslovima sobara.
Ulazne kvalifikacije: Završena osnovna škola
Ključne kompetencije:
- Primenjuje principe bezbednosti na radu
- Ume da pruži prvu pomoć
- Veštine komunikacije sa kolegama na poslu.
- Zna da izvrši pripremu sredstava za održavanje higijene, inventara i robe
- Zna da izvrši pripremu i čišćenje prostorija po standardima
- Zna da izvrši odnošenje i preuzimanje pribora i robe
- Zna da vodi hotelsko domaćinstvo
Struktura kursa:
- Bezbednost i zdravlje na radu
- Pružanje prve pomoći
- Priprema sredstava za održavanje higijene, inventara i robe
- Priprema i čišćenje prostorija po standardima
- Odnošenje i preuzimanje pribora i robe
- Vođenje hotelskog domaćinstva
Kandidati mogu i duže ostati na praksi i uz uslove koje dogovaraju sa vlasnicima firme u kojoj su na praksi.